第142章第1页_【ML】盛唐神都小饭馆(美食)_陆娘子罗珊娜

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那个词儿就在尹遥嘴边儿，却一时怎么也想不起来。

伙计将那袋菰米包好，又朝尹遥道：“尹娘子，您再瞧瞧别的不？”

“嗯？”尹遥回过神儿，笑道，“我也要买些菰米尝尝。”

伙计面露尴尬：“尹娘子，最近这菰米可是越来越少了，我家今日只进了这半袋。这位老郎君既已买下，便没货啦。”

“越来越少？就这半袋？为何？”不仅尹遥不解，孟老显然也是头一回听说这事儿。

这菰米并非种植，而是自个儿长在水边的，它种子成熟后散落在地，会有不少人去捡拾，再送到米行中售卖。因着这点，菰米的价格便一直不低。

更何况，最近情况又有些变化……

伙计努努嘴，朝一旁地上随意堆着的物件儿道：“喏，来我家售菰米的贩子说，最近去捡的时候，发现菰都变成这样儿，根本不结籽儿了！”

尹遥定睛一瞧，那是一根根底部粗大莹白、上端修长淡绿的纺锤形植物，瞧着有些像竹笋，表面却更为光滑。

……

尹遥提着一捆茭白，孟老则是跟在她身侧，不停追问：“你是说这玩意儿能吃？真能吃？”

“真的，没骗您。”

“那你说说它是什么味儿的？”

“唔，跟笋子有些像，口感却又更嫩些。”

见她说得有模有样，孟老仍是将信将疑：“菰米你都不认得呢，怎么又认得它了？”

尹遥无奈道：“您随我回沈记，我做给您尝尝行了吧？”

孟老满意地点头：“这还差不多。”

他又道：“我也不白吃你的，拿这袋菰米同你换，如何？”

“一言为定。”

“老师，尹娘子，你们慢些啊！”小周郎君抱着半袋子菰米，气喘吁吁地追着前面的两人。

几人回了沈记，尹遥便一头钻进了厨房。

今日这茭白，本就是米行不要的，那伙计见尹遥感兴趣，索性便免费送给了她。

她将外面淡绿色的外皮一层层剥开，只留下里面饱满的白色茭白肉。

轻轻掐了一下，茭白肉马上被戳出个小坑，比最嫩的竹笋还要脆嫩几分，尹遥非常满意。

剥好的茭白清洗干净，一部分切成滚刀块儿，一部分切成片儿，最后一部分则切成细丝。

热锅宽油，油热后倒入茭白块儿，煸炒至表面微微焦黄，外皮也变得皱皱的；

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